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概要: 微波炉如何做一手好菜 烧茄子:先把茄子切好后,放在微波炉中用强火加热约四分钟,为了使一部分水分快速蒸发掉可以不盖盖子,加热后的茄子已经很软了,再用煤气火来烧,一盘酥软味美的烧茄子就算做成了。以上方法都是基于微波炉自内而外,煤气火自外而内的加热原理,各取所长,所做出的菜,色、香、味俱全,又能保持基营养价值,烹饪速度快,像烧肉、烧鱼等要外焦里嫩的菜均可用此法。 ——西北电子
[微波炉]微波炉如何做一手好菜,标签:电器常识,电器日常保养,http://www.wenxue9.com烧茄子:先把茄子切好后,放在微波炉中用强火加热约四分钟,为了使一部分水分快速蒸发掉可以不盖盖子,加热后的茄子已经很软了,再用煤气火来烧,一盘酥软味美的烧茄子就算做成了。以上方法都是基于微波炉自内而外,煤气火自外而内的加热原理,各取所长,所做出的菜,色、香、味俱全,又能保持基营养价值,烹饪速度快,像烧肉、烧鱼等要外焦里嫩的菜均可用此法。
——西北电子