吃水煮鱼前喝杯酸奶可保护胃粘膜

[10-18 20:42:58]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8465次

概要：香港《明报》近日披露，流行美食往往暗藏着一些健康隐患。例如辛辣油腻的水煮鱼，味重油多，高脂高盐，对消化道有强烈刺激，严重时会诱发溃疡。对此专家建议，吃水煮鱼等辣味食物前，可先喝杯酸奶，这样可在胃里形成一层保护膜，避免辣椒刺激。吃时还可放一片面包或馒头，先把鱼肉上的油吸出，避免摄入过量的脂肪。

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香港《明报》近日披露，流行美食往往暗藏着一些健康隐患。例如辛辣油腻的水煮鱼，味重油多，高脂高盐，对消化道有强烈刺激，严重时会诱发溃疡。对此专家建议，吃水煮鱼等辣味食物前，可先喝杯酸奶，这样可在胃里形成一层保护膜，避免辣椒刺激。吃时还可放一片面包或馒头，先把鱼肉上的油吸出，避免摄入过量的脂肪。
 

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