概要：便秘大麻仁粥【来源】 《食疗本草》 【原料】 大麻仁10克 粳米50克 【制法】 先将大麻仁捣烂水研，滤汁，与粳米煮作粥。 【用法】 任意食用。 【功效】 润肠通淋，活血通脉。适用于产后血虚便秘、小便不通利、关节凝涩等。 【宜忌】 大麻仁食入过量可致中毒，故不宜过量。 糯米粥【来源】 《圣济总录》 【原料】 糯米100克 槟榔炮制捣末15克郁李仁去皮研为膏15克 火麻仁15克 【制法】 先以水研火麻仁滤取汁，入糯米煮作粥，将熟，入槟榔、郁李仁搅匀。 【用法】 空腹食用，每日2次。 【功效】 理气，润肠，通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。 松仁粥 【来源】 《本草纲目》 【原料】 松仁15克 粳米30克 【制法】 先煮粳米粥，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮二三沸。 【用法】 空腹食，每日3次。 【功效】 润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。 苏麻粥 【来源】 《济众新编》 【原料】 苏子15克 麻子30克 粳米30克 【制法】 先将苏子、麻子捣烂和水滤取汁，入米煮作粥。 【用法】 空腹食用。可长期服。 【功效】 顺气润肠。适用于老人、妇女产后以及久
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便秘
大麻仁粥
【来源】
《食疗本草》
【原料】
大麻仁10克 粳米50克
【制法】
先将大麻仁捣烂水研，滤汁，与粳米煮作粥。
【用法】
任意食用。
【功效】
润肠通淋，活血通脉。适用于产后血虚便秘、小便不通利、关节凝涩等。
【宜忌】
大麻仁食入过量可致中毒，故不宜过量。
糯米粥
【来源】
《圣济总录》
【原料】
糯米100克 槟榔炮制捣末15克郁李仁去皮研为膏15克 火麻仁15克
【制法】
先以水研火麻仁滤取汁，入糯米煮作粥，将熟，入槟榔、郁李仁搅匀。
【用法】
空腹食用，每日2次。
【功效】
理气，润肠，通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。
松仁粥
【来源】
《本草纲目》
【原料】
松仁15克 粳米30克
【制法】
先煮粳米粥，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮二三沸。
【用法】
空腹食，每日3次。
【功效】
润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。
苏麻粥
【来源】
《济众新编》
【原料】
苏子15克 麻子30克 粳米30克
【制法】
先将苏子、麻子捣烂和水滤取汁，入米煮作粥。
【用法】
空腹食用。可长期服。
【功效】
顺气润肠。适用于老人、妇女产后以及久病体弱者大便秘结艰涩。
五仁粥
【来源】
经验方
【原料】
芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖，炒) 甜杏仁各10克 粳米200克
【制法】
将五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。
【用法】
食用时，加白糖适量，每日早晚服用。
【功效】
滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
人乳粥
【来源】
《寿世青编》
【原料】
健康哺乳期妇女乳汁若干 粳米50克 酥油3克
【制法】
先煮粳米粥，临熟去汤下乳，再煮片刻，加酥油调匀即可。
【用法】
任意食用。
【功效】
补虚养血，润肺通畅。治虚人便秘，症见身体羸瘦、面色少华、大便干燥者。
桃花粥
【来源】
经验方
【原料】
鲜桃花瓣4克(干品2克) 粳米100克
【制法】
将粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。
【用法】
隔日服1次。
【功效】
消肿满，下恶气，利宿水，消痰饮积滞。治大便艰难。
【宜忌】
通便即停，不呆久服。桃花偏凉，适用于肠胃燥热便秘。
紫苏麻仁粥
【来源】
《普济本事方》
【原料】
苏子10克 火麻仁15克 粳米50～100克
【制法】
先将苏子、火麻仁捣烂，加水研，滤取汁，与粳米同煮成粥。
【用法】
任意服用。
【功效】
润肠通便。适用于老人、产妇体虚肠燥、大便干结难解者。
冰糖炖香蕉
【来源】
广东民间验方
【原料】
香蕉2只 冰糖适量
【制法】
将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。
【用法】
每日服2次，连服数日。
【功效】
清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。
桑椹密膏
【来源】
民间方
【原料】
鲜桑椹1000克 蜂蜜300克
【制法】
将桑椹煎煮2次，取煎液1000克，文火浓缩，以稠粘为度，加新鲜蜂蜜300克，再煮一沸，停火冷却即可装瓶。
【用法】
每服20克，温水送下，每日2～3次。
【功效】
滋阴养血，润肠通便。适用于血虚津枯的便秘，特别对老年体虚、气血虚亏者久服有良效。
肝炎
茵陈粥
【来源】
《粥谱》
【原料】
茵陈30～60克 粳米50～100克 白糖适量
【制法】
先将蔑陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。
【用法】
每日2～3次服。7～10天为一疗程。
【功效】
清利湿热，退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。
蒲公英粥
【来源】
《粥谱》
【原料】
蒲公英40～60克(鲜品60～90克) 粳米50～100克
【制法】
取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净，切碎，煎取药汁，去渣，入粳米同煮为稀粥，以稀薄为好。
【用法】
每日2～3次，稍温服。3～5天为一疗程。
【功效】
清热解毒，消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等
栀子粥
【来源】
《养生食鉴》
【原料】
栀子仁3—5克 粳米50～100克
【制法】
将栀子仁碾成细末，同时煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。
【用法】
每日2次。2～3天为一疗程。
【功效】
清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。
【宜忌】
不宜久服多食，平素大便泄泻的人忌用。
茯苓粥
【来源】
民间方
【原料】
茯苓粉30克 粳米100克 红枣20枚
【制法】
先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。
【用法】
每日服2次，可酌加红糖。
【功效】
健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症
茵陈车前饮
【来源】
经验方
【原料】
茵陈 车前草各100克(或车前子20克)
【制法】
将茵陈、车前草加水1000克，煮取800克。
【用法】
每服200克，加白糖20克。每日3～4次。
【功效】
清热除湿，利胆退黄，清热利尿，渗湿止泻。适用于急性黄疸型肝炎。
芹菜蜜汁
【来源】
民间方
【原料】
鲜芹菜100～150克 蜂蜜适量
【制法】
将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。
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