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概要: 【食疗功效】 羊肉具有益气补虚、温中暖下作用。桂圆能养心安神,对虚弱、贫血、神经衰弱、失眠等有一定疗效。本品对更年期肾阳虚之症状,如月经量突然增多且色淡、面色晦暗、精神委靡、腰痛阴坠等有明显疗效。 【 原 料 】 羊肉 500 克,桂圆肉 30 克,生姜 30 克,葱、盐、味精、料酒各少许。 【制作方法】 将羊肉切成大块,放入锅中加水750 克,旺火煮沸后捞出洗净。取沙锅或煲,放入羊肉块、桂圆肉,拍碎生姜、葱结、料酒,水(以淹没羊肉为度),先用旺火烧沸,再用小火炖 2 小时至酥烂,放入盐、味精即可。 【特别提示】 本品适宜冬季食用。有潮热盗汗等阴虚火旺症状者忌服。
神经衰弱-桂圆羊肉汤,标签:保健知识,夏季幼儿保健常识,http://www.wenxue9.com