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草本养生 顺手拈来用心良“苦”

[10-18 20:43:25]   来源:http://www.wenxue9.com  保健常识   阅读:8849

概要:生病对人是一种煎熬,所以,治病的草药也需要经过一番煎熬,直到熬出浓浓的苦涩的味道来,那时,人似乎就把几年的苦一下子吃尽了。其实,如果把浓厚的苦分散开,每天吃一点,也许就一点都不苦了。岂止不苦,还很养人!君不闻,神农尝百草,一活900年。草书小草延寿千年传承从混沌初开的上古时代神农氏尝百草以医民恙,到我国第一部医学典籍《黄帝内经》,以及随后陆续诞生的《唐本草》、《本草纲目》等,这些广为流传的中医典籍都告诉我们,华夏民族与病魔抗争的主要武器竟然是一株株神奇的小草。作为全球为数不多的以草食(大米、面粉)为主食的民族,在没有实验室、没有基因图谱、没有病毒株的年代里,那些知名不知名的小草帮助人们扛过了一次又一次的疫病流行。在人们还没有对人体进行实质性了解的情况下,中医凭借周易中的阴阳五行,辨症地利用小草使人们延年益寿。又是一年春来到,春贵为四时之首,既是自然界阳气开始生发的时令,也同样是养生的开始,此时,人应该本着“人与大地相应”的基本出发点,顺其自然向上向外疏发人体之阳气。所以,春季养生的一个重点就是要注意保卫体内的阳气,使之由弱到强逐渐旺盛起来。凡

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生病对人是一种煎熬,

所以,治病的草药也需要经过一番煎熬,

直到熬出浓浓的苦涩的味道来,

那时,人似乎就把几年的苦一下子吃尽了。

其实,如果把浓厚的苦分散开,每天吃一点,

也许就一点都不苦了。

岂止不苦,还很养人!

君不闻,神农尝百草,一活900年。

草书

小草延寿 千年传承

从混沌初开的上古时代神农氏尝百草以医民恙,到我国第一部医学典籍《黄帝内经》,以及随后陆续诞生的《唐本草》、《本草纲目》等,这些广为流传的中医典籍都告诉我们,华夏民族与病魔抗争的主要武器竟然是一株株神奇的小草。

作为全球为数不多的以草食(大米、面粉)为主食的民族,在没有实验室、没有基因图谱、没有病毒株的年代里,那些知名不知名的小草帮助人们扛过了一次又一次的疫病流行。在人们还没有对人体进行实质性了解的情况下,中医凭借周易中的阴阳五行,辨症地利用小草使人们延年益寿。

又是一年春来到,春贵为四时之首,既是自然界阳气开始生发的时令,也同样是养生的开始,此时,人应该本着“人与大地相应”的基本出发点,顺其自然向上向外疏发人体之阳气。所以,春季养生的一个重点就是要注意保卫体内的阳气,使之由弱到强逐渐旺盛起来。凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免,而且还要积极地去倡导一种雅致舒心的生活。

无论是春华秋实,抑或是春生夏长,在老祖宗千年传承下来的宝贵经验中,春季都是一个生发、发展的季节。自然界万物生长的规矩,无论人、畜、草、木都得无一例外地遵循着。我们应像小草那样倔强地挺拔生长,更可利用随处可见的小草养生,一朵素馨花、木棉花、灯芯花,一煲薏米粥都能顺应天时地起到意想不到的草本养生功效。

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草案

获取 随处可得

广医三院中医科主任冯崇廉表示,从我国早期的中医药专著《神农本草经》开始,中医就对养生食材、药材进行了很明确的界定,其中又包含有草本、木本之间的区别。在春季生长的草本植物中,鸡蛋花、木棉花、灯芯草、西黄草、田鸡黄等草本植物,还有广东非常常用的水瓮花、鸭脚树皮、素馨花等在现在的晚春时节都具有养生的功效。这些药材、食材在自然界肆意生发,只要你是个有心人,便可随心所得。

护肝 忌肥腻 多食纤维

冯崇廉表示,春季在阴阳五行中归到木,木对应的五脏是中医所讲的肝脏,春天重点要呵护的脏器就是肝脏。春天是中医认定的肝旺时,人们的饮食应忌肥腻,力主膳食纤维,所以,春天也是草本养生的最佳时机。

适当地疏肝理气,可用素馨花、柴胡(中量用,量变就质变的药材,重量用时退热、轻量用时升阳)、生麦芽。对于小孩而言,护肝讲求的是要尽量保护孩子的生气,苦寒伤正的药物要少用,要用些顺应其生长的药物,比如健脾、柔肝的药物太子参、茯苓、布渣叶、生麦芽,煮粥也好、熬汤也罢,都是能用来帮助孩子生长的东西。像太子参、淮山熬干瑶柱这样不肥腻的汤、羹、粥,下少量的陈皮也能助生长。

冯崇廉表示,在中医看来,肝主疏泄,疏泄情志,应多做室外运动。不注意疏泄,精神病等情志毛病就高发了。动不动就肝火旺盛的人,要注意保持心情舒畅,注意情志的调节。

养脾 多用平和之物

五行里又讲究相生相克,水生木,木克土。在肝旺的春天,对于脾脏的克制也是显著的。因此在呵护肝脏的同时,也要注意保护好被土所对应的脾脏。

脾胃病在春天特别容易复发,要保护好脾胃,健脾是关键。脾主运化、水谷、水湿,脾怕湿,所以健脾就要用平和的淮山、扁豆、莲子搭配有健脾作用的食物间接健脾,把湿去掉了也会起到间接健脾的作用。比如茯苓、薏米、木棉花都可以利湿,直接化湿的有广藿香、佩兰等,都能化湿醒脾。

祛湿 芳香性草本都有此效

在广东省名老中医、广州市中医院原院长吴维成看来,广州的春季往往潮湿,天气乍寒乍暖,回南天频繁,这比较容易引发感冒、春困,容易出现阳气、气血临时性不足而带来的疲劳感。湿气重,湿邪侵袭肌体,会引发一些列疫病,比如消化功能障碍、胃纳差,小便黄、肌肉关节疼痛、头胀痛。因此,在疏肝理气、护脾助长的同时,注意祛湿也是春季养生的一个关键点。

在吴维成看来,芳香祛湿是春季祛湿的关键。

“只要是芳香性的草本物质都具有祛湿功能,春季适宜吃辛(甜)、甘(香)的食物,忌吃太酸的食物”,吴维成说。蒜葱姜、新鲜蔬果、不酸的都能辅疗,以辛(香)味食物做调料,用芥菜、藠菜(白色茎干部位)搭配相应的肉食,都能起到温阳通脉的功效。而西红柿是有少许酸的果蔬,在食用尤其是生吃时,可加点白糖。

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草籽

在吴维成、冯崇廉看来,当季的薏米、茯苓、木棉花辅以相应肉食,均能起到春季养生的功效。

健脾利湿:淮山薏米粥;淮山、茯苓、陈皮熬鸡汤。体质偏湿热的患者,可用木棉花、灯芯花熬汤时下点陈肾(干鸡、鸭肾)。

健脾益气:淮山、莲子、芡实煲瘦肉

疏肝理气:素馨花(味微苦、广东特产,随地可以找得,干或新鲜花瓣都没有关系)、玫瑰花、茉莉花泡茶喝。如果入药或煲汤则还是尽量用干花为好。

多功效的艾叶:作为一种多年生草本植物,艾叶味苦、辛,性温。艾叶捣蓉,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。艾叶浴也有明显的预防皮肤疾病的功效,艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。取新鲜艾叶 30~50g,在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴,艾叶对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。艾叶粥对于妇科疾病的预防治疗也有一定的功效。


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