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概要:秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。健康常识但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。 健康小常识 蜂蜜是大自然赠给人类的礼物。 健康小常识 它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质氨基酸维生素A维生素C维生素D等。蜂蜜具有强健体魄提高智力增加血红蛋白改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱高血压冠状动脉硬化肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺养肺的作用,从而使人健康长寿。 健康之路 秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品。健康饮食如辣椒花椒桂皮生姜葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量
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秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。
健康常识
但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。 健康小常识
蜂蜜是大自然赠给人类的礼物。 健康小常识
它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质氨基酸维生素A维生素C维生素D等。蜂蜜具有强健体魄提高智力增加血红蛋白改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱高血压冠状动脉硬化肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺养肺的作用,从而使人健康长寿。 健康之路
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品。
健康饮食
如辣椒花椒桂皮生姜葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱姜辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌兴奋肠道促进消化的功能。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
健康小常识
秋季是人最容易长脂肪的季节。
这是因为立秋之后,天气慢慢地变得凉爽起来,人的食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整,经过秋冬两个季节,人就会胖很多。年复一年,人就会很快“发福”起来。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,还会带来高血压冠心病脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它。
“秋凉好个爽”。 健康之路
“已凉天气未寒时”,人们趁此不热不冷的气候,适宜吃补,健身过冬。所以古谚有“一年补透透,不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧。
健康小常识
古人以“羊”字代“祥”字说,“羊”与“阳”谐音,有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”“煲羊头”常以姜枣为佐料调味而成,男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”,吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”“八珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效。
栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气,过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
生活小常识
水果作为时尚食品,尽人皆知。然而,水果也可以作为补品,如秋季的梨子和柿子等。
生活小常识