春意浓浓莫忘滋补

[10-18 20:53:44]   来源：http://www.wenxue9.com  老年人健康常识   阅读：8955次

概要： 春天滋补，对于体质虚弱的老人来说，则是一种重要的调治方法，适当地进补既可以增强体质，又可使病后初愈和体虚者尽快地恢复健康。春天，是草木萌发、万物苏醒之季节，人体进补以生发正气为宜，故以选用补益元气的滋补物品为主。补益元气的滋补品首推人参。人参，性味甘而平，具有健脾益肺、宁心安神之功能。市场上出售的红参（包括别直参、石柱参、红参须）、生晒参（包括皮尾参、人参须）等都可选用。按中医学说认为：感觉疲乏无力、畏寒者，属阳气不足，服用红参、生晒参为宜。其服法是：取人参在火上烘软，切成碎片，每次3－5克，放在瓷碗里，加水大半碗，再放一点红糖后，隔水蒸炖饮服，每天1－2次。也可以直接购买用红参制成的人参片吞服，每次3－5片，每天2－3次即可逐步见效。春补时，还可选用“党参膏”、“四君子丸”、“参芪膏”等中成药。或选用党参、黄芪各30克、红枣15枚，煎汤饮服。既方法简便，又有健脾补气之功效。在食补方面，母鸡、鸡蛋、红枣和精肉炖汤等都可作为调补食品。桂圆肉、牛奶等也偏于温热，适用于阳气不足之体虚老人。其它如胎盘、蜂王浆等都是补虚益赢的滋补佳品。然而，春补时应有的放矢，以

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　　春天滋补，对于体质虚弱的老人来说，则是一种重要的调治方法，适当地进补既可以增强体质，又可使病后初愈和体虚者尽快地恢复健康。春天，是草木萌发、万物苏醒之季节，人体进补以生发正气为宜，故以选用补益元气的滋补物品为主。

　　补益元气的滋补品首推人参。人参，性味甘而平，具有健脾益肺、宁心安神之功能。市场上出售的红参（包括别直参、石柱参、红参须）、生晒参（包括皮尾参、人参须）等都可选用。按中医学说认为：感觉疲乏无力、畏寒者，属阳气不足，服用红参、生晒参为宜。其服法是：取人参在火上烘软，切成碎片，每次3－5克，放在瓷碗里，加水大半碗，再放一点红糖后，隔水蒸炖饮服，每天1－2次。也可以直接购买用红参制成的人参片吞服，每次3－5片，每天2－3次即可逐步见效。

　　春补时，还可选用“党参膏”、“四君子丸”、“参芪膏”等中成药。或选用党参、黄芪各30克、红枣15枚，煎汤饮服。既方法简便，又有健脾补气之功效。

　　在食补方面，母鸡、鸡蛋、红枣和精肉炖汤等都可作为调补食品。桂圆肉、牛奶等也偏于温热，适用于阳气不足之体虚老人。其它如胎盘、蜂王浆等都是补虚益赢的滋补佳品。

　　然而，春补时应有的放矢，以多次轻补为宜，不可滥用补品，才能起到滋补身体的作用。否则，会因吸收不良或产生副作用而得不偿失。

钱培康

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