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概要: 有个问题,黄瓜番茄能一块儿吃吗?进过科学辩证,得出的论断就是黄瓜西红柿同吃有害。黄瓜包括一种可分解维他命C的酶,而西红柿又包括较多的维他命C。假如二者一块儿食用,西红柿中的维他命C便会被毁伤,并且含维他命越多,毁伤的程度就越严重。所以这两种菜蔬不适宜同吃;纵然作别炒,最好也别同时吃。额外,青椒等菜蔬里也包括较多的维他命C,尽力不要把他们与黄瓜凑在一块儿吃。黄瓜本身是营养佳品单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的菜蔬。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳馨可口;营养上,它包括氨基酸、脂肪、糖类,多种维他命、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等浩博的成分。尤其是黄瓜中包括的细纤维素,可以减低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,增进肠道慢慢爬动,加速废物排泄,改善人的身体新陈代谢。新奇黄瓜中包括的丙醇二酸,还能管用地制约糖类事物转化为脂肪,因为这个,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。黄瓜毁伤其它食品营养“大丰登”中为何最好别有黄瓜呢?由于黄瓜中包括一种维他命C分解酶,会毁伤其它菜蔬中含量浩博的维他命C。“大丰登”中的番茄就是典型的
黄瓜番茄能一起吃吗_黄瓜西红柿同吃有害,标签:自然知识,科学常识,http://www.wenxue9.com有个问题,黄瓜番茄能一块儿吃吗?进过科学辩证,得出的论断就是黄瓜西红柿同吃有害。
黄瓜包括一种可分解维他命C的酶,而西红柿又包括较多的维他命C。假如二者一块儿食用,西红柿中的维他命C便会被毁伤,并且含维他命越多,毁伤的程度就越严重。所以这两种菜蔬不适宜同吃;纵然作别炒,最好也别同时吃。额外,青椒等菜蔬里也包括较多的维他命C,尽力不要把他们与黄瓜凑在一块儿吃。
黄瓜本身是营养佳品
单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的菜蔬。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳馨可口;营养上,它包括氨基酸、脂肪、糖类,多种维他命、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等浩博的成分。尤其是黄瓜中包括的细纤维素,可以减低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,增进肠道慢慢爬动,加速废物排泄,改善人的身体新陈代谢。新奇黄瓜中包括的丙醇二酸,还能管用地制约糖类事物转化为脂肪,因为这个,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
黄瓜毁伤其它食品营养
“大丰登”中为何最好别有黄瓜呢?由于黄瓜中包括一种维他命C分解酶,会毁伤其它菜蔬中含量浩博的维他命C。“大丰登”中的番茄就是典型的含维他命C浩博的菜蔬,假如二者一块儿食用,我们从番茄中摄取的维他命C,再被黄瓜中的分解酶毁伤,根本达不到补给营养的效果。除开吃“大丰登”之外,还常常有人吃了一根黄瓜,再吃个番茄;或者餐桌上已经有了盘“番茄炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这些个吃法都是错误的。
额外,食品中维他命C含量越多,被黄瓜中的分解酶毁伤的程度就越严重。
从中医的角度来说,黄瓜性凉、味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
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