怎样和面可以不粘盆的小技巧

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怎样和面可以不粘盆的小技巧

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和面

不粘盆

和面前，先将面盆洗干净，然后放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸发，之后在面盆稍微有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆，即使有点面粉在盆上，只要轻轻一擦就可擦掉。

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