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腌咸鸭蛋小技巧

[10-18 20:30:26]   来源:http://www.wenxue9.com  生活小常识   阅读:8168

概要:腌咸鸭蛋小技巧 .Xlu890 咸蛋的腌渍方法随地区而不同。北方最常用的方法是盐水浸泡法。即把食盐放入容器中,倒入开水使食盐溶解,待冷20℃左右时,将蛋放进去浸泡。盐水浓度以25%为宜(即1000克食盐加4000克开水),夏季盐水浓度可略为提高。 www.wenxue9.com普及健康知识 《腌咸鸭蛋小技巧》由www.wenxue9.com编辑

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腌咸鸭蛋小技巧

咸蛋的腌渍方法随地区而不同。北方最常用的方法是盐水浸泡法。即把食盐放入容器中,倒入开水使食盐溶解,待冷20℃左右时,将蛋放进去浸泡。盐水浓度以25%为宜(即1000克食盐加4000克开水),夏季盐水浓度可略为提高。 www.wenxue9.com普及健康知识


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