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食品保鲜大法

[10-18 20:30:26]   来源:http://www.wenxue9.com  生活小窍门   阅读:8260

概要:www.wenxue9.com1、虾应如何保鲜:鲜虾保鲜有两种方法:(1)光用沸水或滚油将虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使虾的红色固定,鲜味长久。 (2)将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜虾的质、味、量、色。 绿叶蔬菜的保鲜方法:把新鲜蔬菜上的枯黄叶子摘除,放入塑料袋内、扎紧袋口,再放进冰箱里,这样能使蔬菜保鲜1周,用此法保存黄瓜、青椒、莴笋等时间更长,效果更好。 2⒚姘绾伪O剩好姘蟹湃?棵洗净的芹菜,可使面包保持新鲜的滋味。 3、活蟹的保鲜方法是什么:活蟹如想养几日,可用大口的甏、瓮等器皿,在底部铺上一层黄泥,稍放些水,使泥潮湿,然后把河蟹放入其中,移放到阴凉处,盛器上用透气的盖压住即可。 饲养时,可喂些芝麻或熟鸡蛋,但是一下子不能喂得太多。 www.wenxue9.com

食品保鲜大法,标签:日常生活小窍门,生活小窍门大全,http://www.wenxue9.com
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  1、虾应如何保鲜:鲜虾保鲜有两种方法:

  (1)光用沸水或滚油将虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使虾的红色固定,鲜味长久。

  (2)将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜虾的质、味、量、色。

  绿叶蔬菜的保鲜方法:把新鲜蔬菜上的枯黄叶子摘除,放入塑料袋内、扎紧袋口,再放进冰箱里,这样能使蔬菜保鲜1周,用此法保存黄瓜、青椒、莴笋等时间更长,效果更好。

  2⒚姘绾伪O剩好姘蟹湃?棵洗净的芹菜,可使面包保持新鲜的滋味。

  3、活蟹的保鲜方法是什么:活蟹如想养几日,可用大口的甏、瓮等器皿,在底部铺上一层黄泥,稍放些水,使泥潮湿,然后把河蟹放入其中,移放到阴凉处,盛器上用透气的盖压住即可。

  饲养时,可喂些芝麻或熟鸡蛋,但是一下子不能喂得太多。

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