冻萝卜烹调

[10-18 20:53:44]   来源：http://www.wenxue9.com  生活小窍门   阅读：8114次

概要：将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡１小时，待冰融化后再洗净，然后烹调：①炒食：旺火快炒。②烧汤：切成细条，待汤煮沸后下锅。③做馅：切成细条与凉水同时下锅烫煮，萝卜七分熟时捞出，即可加佐料做馅。

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将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡１小时，待冰融化后再洗净，然后烹调：
①炒食：旺火快炒。
②烧汤：切成细条，待汤煮沸后下锅。
③做馅：切成细条与凉水同时下锅烫煮，萝卜七分熟时捞出，即可加佐料做馅。

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