调整吃喝 远离节后综合症！

[10-18 20:47:29]   来源：http://www.wenxue9.com  旅游常识   阅读：8937次

概要： 春节举家团聚，孩子的生活规律被打乱；拿零食当饭吃，被爷爷奶奶宠得爱生病了。还有一个星期寒假就结束，妈妈们尽快把孩子的饮食、生活习惯调整回来，不然可会给“节后综合征”弄得晕头转向。 调整饮食结构节日里，天天吃鸡、鸭、鱼、肉，增加宝宝胃肠及肾脏负担，这段时间应该让“绿叶”当主角，减少过多脂肪的摄入。在饭前喝一碗营养丰富、低热量的汤，比如鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤都可以。另外，要多吃蔬菜，补充矿物质、维生素，植物纤维有助于肠胃消化。油菜、菠菜、芹菜、菜花都是去油腻的最佳菜肴。 清淡软烂粥品养身国家公众营养与发展中心教授胡承康告诉记者，由于粥是在相对温度较低与时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够溢出溶于汤中，更具营养价值。 重视上菜顺序习惯了大鱼大肉的孩子可能对蔬菜兴趣降低，因此安排好上菜顺序很重要。家宴上菜最好先上凉菜，后上热菜；如果是炒菜，先上咸口味的菜肴，这样容易吸引宝宝的食欲；先让宝宝吃甜味菜，可能会使他失去胃口；油炸菜肴应安排在餐中或大菜之前，不然可能会减弱孩子的食欲。 零食留下小部分虽然已是农历

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    春节举家团聚，孩子的生活规律被打乱；拿零食当饭吃，被爷爷奶奶宠得爱生病了。还有一个星期寒假就结束，妈妈们尽快把孩子的饮食、生活习惯调整回来，不然可会给“节后综合征”弄得晕头转向。

　　调整饮食结构

　　节日里，天天吃鸡、鸭、鱼、肉，增加宝宝胃肠及肾脏负担，这段时间应该让“绿叶”当主角，减少过多脂肪的摄入。在饭前喝一碗营养丰富、低热量的汤，比如鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤都可以。另外，要多吃蔬菜，补充矿物质、维生素，植物纤维有助于肠胃消化。油菜、菠菜、芹菜、菜花都是去油腻的最佳菜肴。

　　清淡软烂粥品养身

　　国家公众营养与发展中心教授胡承康告诉记者，由于粥是在相对温度较低与时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够溢出溶于汤中，更具营养价值。

　　重视上菜顺序

　　习惯了大鱼大肉的孩子可能对蔬菜兴趣降低，因此安排好上菜顺序很重要。家宴上菜最好先上凉菜，后上热菜；如果是炒菜，先上咸口味的菜肴，这样容易吸引宝宝的食欲；先让宝宝吃甜味菜，可能会使他失去胃口；油炸菜肴应安排在餐中或大菜之前，不然可能会减弱孩子的食欲。

　　零食留下小部分

　　虽然已是农历年初九，但不让孩子吃零食几乎是不可能的，应该让他体验一些过节的快乐，但是不能没有限制。分给孩子零食前趁他不注意藏起大部分，给他留下小部分，一天吃一点，小家伙吃完了自然不会吵着要了。需要提醒的是，那些热量比较高的零食，比如花生、瓜子、核桃等不要多吃。

　　改变烹调方式

　　吃肉的时候可以吃瘦肉丁，蔬菜可以加工得细致一些，做软、细、烂的菜品，可以让肠胃负担减轻。

　　让孩子们一起进餐

　　过节时，宝宝可能已经习惯了和别的小朋友一起吃饭。那么，这时候还可以继续让他们来个小聚餐，同时也为进幼儿园后集体餐做准备，不过要家人轮番照顾他们，保证每个宝宝都吃饱、吃好。

　　饭后半小时喝茶

　　年龄比较大一点的孩子可以在饭后半个小时喝茶。茶叶可以帮助清除一部分多余的脂肪。

 

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