简单好吃的低热量奶香苏打饼干的做法-苏打饼干做法大全

[10-18 20:47:57]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8998次

概要： 苏打饼干的热量高吗?常吃会发胖吗?苏打饼干和全麦饼干哪个热量高容易发胖，除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维 不过，苏打饼干是饼干中热量最低的。热量最低也就是。饼干热量都不低，苏打饼干可以做为减肥食品，但是也不能多吃还是要以蔬菜水果无油为基准，实在饿的话吃两片苏打饼干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：408b1硫胺素(毫克)：03ca钙(补钙产品，补钙资讯)(毫克)：0蛋白(蛋白补充。材料:面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。做法:1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。揉成光滑的面匀;2、静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮;3、用饼干模均匀压出图形;4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔;5、烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟;6、一共烤了4盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。www.wenxue9.com 材料:水少许，温水0.25杯，低粉250克，全麦粉50克，小苏打0.25小匙

简单好吃的低热量奶香苏打饼干的做法-苏打饼干做法大全,标签：健康饮食知识,饮食知识,http://www.wenxue9.com
  

苏打饼干的热量高吗?常吃会发胖吗?

苏打饼干和全麦饼干哪个热量高容易发胖，除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维 不过，苏打饼干是饼干中热量最低的。热量最低也就是。

饼干热量都不低，苏打饼干可以做为减肥食品，但是也不能多吃

还是要以蔬菜水果无油为基准，实在饿的话吃两片

苏打饼干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：408b1硫胺素(毫克)：03ca钙(补钙产品，补钙资讯)(毫克)：0蛋白(蛋白补充。

材料:

面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。

做法:

1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。揉成光滑的面匀;

2、静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮;

3、用饼干模均匀压出图形;

4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔;

5、烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟;

6、一共烤了4盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。

www.wenxue9.com   

材料:

水少许，温水0.25杯，低粉250克，全麦粉50克，小苏打0.25小匙，融化奶油57克，盐少许，干酵母1大匙

做法:

1.模型：烤盘一个，底部涂油烘烤：1、烤箱预热240度 2、放上层烤6分钟

2.把酵母撒在温水中搅拌使之融化

3.加入低粉，全麦粉，小苏打，盐搅拌一下，再加入融化奶油，揉成光滑的面团

4.把面团放再桌上，用擀面杖擀成0.2cm厚的薄片

5.用轮刀切成5cm见方，排在烤盘上，用叉子刺洞。

6.在表面刷一层水，撒些盐，在温暖出发酵10分钟即可烘烤

小诀窍:

1、方子来自《巧手做西点》，可根据个人喜好适当增减材料～原方子是苏打饼干，我把50G低粉换成全麦粉就成了全麦苏打饼干～

2、家里没轮刀，用饼干模压～做成了星型～西西～

www.wenxue9.com   

材料:

低粉100克，小苏打0.125t，糖粉20克，盐0.25t，黄油30克，蛋白30克，海苔2克

做法:

1.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白

2.加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀

3.加入海苔碎和蛋白拌匀成面团

4.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时

5.拿出后切块，在表面扎孔

6.180°烤箱烤20-25分钟

www.wenxue9.com   

简介:

纯牛奶+苏打饼干还是完美的护肝搭档。

材料:

面团材料，普通面粉100克，水40克，黄油20克，奶粉1大勺，干酵母1小勺，蛋壳粉0.25小勺，小苏打0.3克，盐0.3克，油酥材料，普通面粉.30克，黄油.11克，盐.0.25小勺

做法:

1.准备几个鸡蛋壳(若喜欢这饼干可多准备些，以备今后用)。将蛋壳洗净，撕去白膜，在锅里用小火慢慢烘焙至酥脆后，再研成粉末备用。把面团材料：普通面粉100克，水40克，黄油20克，奶粉1大勺，干酵母1小勺，蛋壳粉1/4小勺，小苏打0.3克，盐0.3克放盆里。

2.将面团材料揉成面团，水不要一次全加入，视面团情况定，揉成面团后盖上保鲜膜，室温发酵20-30分钟左右，体积稍有变大即可。将油酥材料：普通面粉30克，黄油11克，盐1/4小勺也揉成油酥团备用。

3.把面团擀成长方形薄面片。

4.将一边从1/3处向中间折。

5.将另一边也从1/3处向中间折。三折好的面片收口朝下，再重复第3-5步两次。

6.重复三次三折后，将面片擀成长方形。中间放上油酥团，稍稍按扁。

7.用擀面杖轻轻把油酥团压成片状。

8.把一边的面皮翻过来，盖在油酥上。

9.另一边的面皮也翻过来，盖在油酥上，把油酥整个包裹在面片里，再用手把两端压死，排出里面的空气。再重复第3-5步两次。

10.三次三折完成后的面片，擀成厚度越0.2CM的长方形，用叉子在上面刺上均匀的小孔。

11.分割成均匀的长方形，每一块不要太大，然后排入铺上高温布的烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵，大约20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可放进预热好的烤箱烘焙。

12.烤20-25分钟即可，根据饼干的硬度来决定是否烤好，一定要烤到饼干完全变硬才可以出炉。放凉，开吃。

小诀窍:

烘焙：中层，180度，25分钟左右(温度与时间根据各自烤箱实际情况调整)。

www.wenxue9.com   

材料:

低粉150克，干酵母0.5汤匙，小苏打0.125茶匙，盐0.25茶匙，牛奶90毫升，葵花籽油（略干，建议按原方的30克）20克

做法:

1.牛奶热至温热状态（30度左右），加入干酵母，搅拌至酵母溶化；

2.低粉过筛，加入盐，小苏打，再倒入溶解了酵母的牛奶溶液，轻轻用刮刀搅拌，分次加入油，拌匀，最后成光滑面团；

3.将面团用擀面杖在面板上擀成薄的面饼，再用饼干模扣出形状，把多余边角拉起重新擀成面饼状，扣模，反复几次；4.用小叉子在饼干表面戳出均匀小洞，放置十分钟；（表面刷盐水，沾芝麻，我给漏了）

5.将饼干放入垫纸的烤盘中，预热烤箱，190度，将烤盘放入上层 和中层 ，约15分钟（中层的需要多烤些时间）。

小诀窍:

口感：淡奶香，脆（略硬）

上一篇：糯米红薯饼的做法-红薯的做法大全