滋补清润羊肉萝卜汤的做法-怎么做羊肉萝卜汤

[10-18 20:47:57]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8953次

概要：一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。材料:羊肉 250g，白萝卜 150g，枸杞 1茶匙(5g)，大料 1枚，大葱 2段，鲜姜 2片，料酒 2茶匙(10ml)，盐 1茶匙(5g)，胡椒粉 1/2茶匙(3g)，油 1茶匙(5ml)做法:羊肉洗净，切成5cm大小的块;白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。www.wenxue9.com 材料:用料牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。做法:1、白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净。2、将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒汆烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可。功效滋阴养血，调中补虚，润泽肌肤，利水减肥。www.wenxue9.com 干贝萝卜汤材料:干贝，萝卜，配料：芹菜，调料：盐做法:1、将干贝加

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一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

材料:

羊肉 250g，白萝卜 150g，枸杞 1茶匙(5g)，大料 1枚，大葱 2段，鲜姜 2片，料酒 2茶匙(10ml)，盐 1茶匙(5g)，胡椒粉 1/2茶匙(3g)，油 1茶匙(5ml)

做法:

羊肉洗净，切成5cm大小的块;白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

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材料:

用料牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

做法:

1、白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净。

2、将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒汆烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可。

功效

滋阴养血，调中补虚，润泽肌肤，利水减肥。

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干贝萝卜汤

材料:

干贝，萝卜，配料：芹菜，调料：盐

做法:

1、将干贝加水，蒸30分钟。萝卜切成小块。

2、干贝捣碎，连蒸干贝的汤一起放锅里，加萝卜煮熟，加入芹菜即可。

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