从北京到成都 6家餐厅寻辣味

[10-18 20:42:58]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8542次

概要：大蓉和酒楼( 一品天下店)“大蓉和”这个名字有点来历，因为是“蓉城”成都和“榕城”长沙两伙朋友一起开的这家店，所以取了这个极具象征意义的名字。这里的菜除了川味，也带了很浓的湘菜特色，比如招牌菜开门红，是个好大的鱼头，上面盖一大片红辣椒，就很像湖南的剁椒鱼头，只不过把剁椒换成小米椒，鱼头抹上猪油，鲜甜美味。大蓉和是高级的川菜酒楼，在成都地位相当之高，名气很大，有很多慕名而来的吃客，还有请客聚会的，高峰时段同样需要等位，价格虽然比普通餐厅贵一些，但整体性价比还是高的。传统川菜、新派川菜、湘菜都能兼得，也不愧对这样大气的名号。地址:金牛区蜀汉路一品天下美食商业街B区1 幢( 近羊西线)电话:028-8756 4477上一页 [1] [2]

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　　大蓉和酒楼( 一品天下店)

　　“大蓉和”这个名字有点来历，因为是“蓉城”成都和“榕城”长沙两伙朋友一起开的这家店，所以取了这个极具象征意义的名字。这里的菜除了川味，也带了很浓的湘菜特色，比如招牌菜开门红，是个好大的鱼头，上面盖一大片红辣椒，就很像湖南的剁椒鱼头，只不过把剁椒换成小米椒，鱼头抹上猪油，鲜甜美味。大蓉和是高级的川菜酒楼，在成都地位相当之高，名气很大，有很多慕名而来的吃客，还有请客聚会的，高峰时段同样需要等位，价格虽然比普通餐厅贵一些，但整体性价比还是高的。传统川菜、新派川菜、湘菜都能兼得，也不愧对这样大气的名号。

　　地址:金牛区蜀汉路一品天下美食商业街B区1 幢( 近羊西线)

　　电话:028-8756 4477

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