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概要:鸡蛋家里都有,可它却存在着许多物理知识,你知道的有多少呢?如果把一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋放在一起,你能区分它们吗?说来也简单,只需一个个拿到桌子上转。会旋转的是熟鸡蛋,不会旋转的是生鸡蛋。为什么鸡蛋煮熟后,蛋白和蛋黄都凝固在一起,成为一个固体,旋转的时候,整个鸡蛋就能跟着一起旋转。但生鸡蛋里面的蛋白和蛋黄都是液体,当它旋转时,液体的蛋白和蛋黄由于惯性的作用,不会一起跟着转,同时阻碍了蛋壳的转动。所以,会旋转的是熟鸡蛋,不会旋转的是生鸡蛋。如果不能把鸡蛋捏碎,相信会有不少的人认为自己可以捏碎鸡蛋。可是,当你把鸡蛋,握在手心时,就是使出浑身力气,也无法把鸡蛋捏碎,这是为什么呢?鸡蛋之所以捏不碎,是因为它的形状是圆形的。当我们把鸡蛋捏在手心时,它表面所受的压力都是相等的。这个压力不能使鸡蛋壳破裂,所以蛋壳不碎。身边还有许许多多有趣的知识,只要细心观察就可以在生活中寻找乐趣。
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