冬季宝宝去火营养食谱

[10-18 20:52:16]   来源：http://www.wenxue9.com  育儿常识   阅读：8311次

概要：摘要：这个季节要多吃蔬菜，饮食宜清淡可口，并辅以滋补。以下四种菜品营养丰富，色泽鲜艳，易引起食欲，深受小宝宝的欢迎。芦笋鸡球【营养分析】芦笋：含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素，可加强细胞的新陈代谢，常吃可以增进食欲，帮助消化。鸡胸肉：鸡胸肉含优质蛋白质，容易消化吸收，可帮助恢复体力，且含有丰富的维生素A，可强化粘膜，起到预防细菌感染的作用。【材料】芦笋200克鸡胸肉100克【调味料】米酒1大勺淀粉1/2勺盐1/3勺【做法】1、将鸡胸肉洗净、切球，放入碗中，加入A料腌10分钟，再放入热锅中过油，捞起。2、芦笋去老梗，洗净、切段；放入开水里汆烫，捞出，浸入凉水中待凉后码盘，并淋上蚝油。【爱心提示】芦笋的味道清凉多汁，营养多半储存在笋尖的幼芽处，挑选时应选外形较粗、花苞紧密，以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳，要趁食物新鲜时尽快吃完，以免根部组织变硬而逐渐失去养分。

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　摘　要：这个季节要多吃蔬菜，饮食宜清淡可口，并辅以滋补。

　　以下四种菜品营养丰富，色泽鲜艳，易引起食欲，深受小宝宝的欢迎。

　　芦笋鸡球

　　【营养分析】

　　芦笋：含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素，可加强细胞的新陈代谢，常吃可以增进食欲，帮助消化。

　　鸡胸肉：鸡胸肉含优质蛋白质，容易消化吸收，可帮助恢复体力，且含有丰富的维生素A，可强化粘膜，起到预防细菌感染的作用。

　　【材料】芦笋200克鸡胸肉100克

　　【调味料】米酒1大勺淀粉1/2勺盐1/3勺

　　【做法】

　　1、将鸡胸肉洗净、切球，放入碗中，加入A料腌10分钟，再放入热锅中过油，捞起。

　　2、芦笋去老梗，洗净、切段；放入开水里汆烫，捞出，浸入凉水中待凉后码盘，并淋上蚝油。

　　【爱心提示】芦笋的味道清凉多汁，营养多半储存在笋尖的幼芽处，挑选时应选外形较粗、花苞紧密，以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳，要趁食物新鲜时尽快吃完，以免根部组织变硬而逐渐失去养分。

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