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孩子食盐不宜多

[10-18 20:53:44]   来源:http://www.wenxue9.com  少儿知识   阅读:8996

概要: 有关研究表明,孩子的口味与父母有很大关系。如果父母喜欢吃味道较咸的食品,则孩子在饮食中的盐含量也会有所增多。据了解,目前我国家庭饮食中含盐量普遍超标。 [贺词来源:小常识 http://www.wenxue9.com]吃盐多是非常有害的,即使没有肾脏疾病和高血压病的人。盐的主要成分是氯化钠,其中钠离子与高血压、肾脏疾病有密切关系,因而患高血压、肾炎者要减少食盐量。 [贺词来源:小常识 http://www.wenxue9.com]研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食,对孩子来说更是这样。美国一医学组织曾做过调查,发现儿童之中有11%的10~13岁患上高血压,而这些儿童在婴儿时代绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,还会加重心脏的负担,引起水肿和充血性心力衰竭。另外,小儿吃盐过多,还是导致上呼吸道感染的诱因。首先,高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;第三,高盐饮食可抑制粘膜上皮细胞

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  有关研究表明,孩子的口味与父母有很大关系。如果父母喜欢吃味道较咸的食品,则孩子在饮食中的盐含量也会有所增多。据了解,目前我国家庭饮食中含盐量普遍超标。 [贺词来源:小常识 http://www.wenxue9.com]

  吃盐多是非常有害的,即使没有肾脏疾病和高血压病的人。盐的主要成分是氯化钠,其中钠离子与高血压、肾脏疾病有密切关系,因而患高血压、肾炎者要减少食盐量。 [贺词来源:小常识 http://www.wenxue9.com]

  研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食,对孩子来说更是这样。美国一医学组织曾做过调查,发现儿童之中有11%的10~13岁患上高血压,而这些儿童在婴儿时代绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,还会加重心脏的负担,引起水肿和充血性心力衰竭。另外,小儿吃盐过多,还是导致上呼吸道感染的诱因。首先,高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;第三,高盐饮食可抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。 [贺词来源:小常识 http://www.wenxue9.com]

  这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身就比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒即可乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。因此,父母们在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的用量,使用加碘盐,以利于孩子的健康成长。 [贺词来源:小常识 http://www.wenxue9.com]


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