炒鸡蛋时如何放葱花

[10-18 20:53:44]   来源：http://www.wenxue9.com  生活小窍门   阅读：8650次

概要： 葱花蛋是一道不错的菜，但不少人炒鸡蛋时，喜欢把葱花直接放入蛋液，入油锅翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变老，色泽不好，味道也欠佳。这里教你一招包你炒出的蛋鲜香滑嫩：可先将葱花放油锅内煸炒之后，再往锅内倒入已调好味的蛋液，翻炒几下，即可出锅。试试吧。：）

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    葱花蛋是一道不错的菜，但不少人炒鸡蛋时，喜欢把葱花直接放入蛋液，入油锅翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变老，色泽不好，味道也欠佳。

　　这里教你一招包你炒出的蛋鲜香滑嫩：可先将葱花放油锅内煸炒之后，再往锅内倒入已调好味的蛋液，翻炒几下，即可出锅。试试吧。：） 

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