杀鸡的小窍门

[10-18 20:33:41]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8722次

概要： 杀鸡,多是用刀割其脖子,这种方法往往不易一下子割断血管,还因食物从食管流出把血弄脏.如果杀鸡时用剪刀伸入鸡嘴内,剪断血管,让血从鸡窝流出,鸡不但死得快,而且不会把鸡血弄脏.

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    杀鸡,多是用刀割其脖子,这种方法往往不易一下子割断血管,还因食物从食管流出把血弄脏.如果杀鸡时用剪刀伸入鸡嘴内,剪断血管,让血从鸡窝流出,鸡不但死得快,而且不会把鸡血弄脏.

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