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概要:内蒙古自治区赤峰市消费者协会提醒,因炒货中的油脂易氧化变质,所以购买炒货食品应尽快食用,一次食用不完的,需密封并存放在阴凉干燥处。炒货食品是以果蔬籽果仁坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制烘烤(包括蒸煮后烘炒)油炸等工艺制成的食品。烘炒类炒货的常见品种有炒瓜子炒松子糖炒栗子炒榛子等。油炸类炒货包括油炸青豆油炸花生仁怪味花生等。赤峰市消费者协会提醒说,消费者选购有包装的油炸类炒货时,应选择到信誉良好的商场,选购正规企业生产的产品,选购时应注意产品的标签标识。炒货应标明产品名称净含量配料表制造者(或经销者)的名称和地址产品标准号生产日期保质期。炒货食品已经实施市场准入制度,购买的时候应该选择有“QS”标志的产品。选择散装炒货食品时要从气味外观口感方面选择。要先闻一下炒货的气味是否正常;外观应没有烤焦发芽霉变生虫的现象,无杂质;口感应松脆无酸味等。
购买炒货食品要慎重,标签:健康饮食知识,饮食知识,http://www.wenxue9.com内蒙古自治区赤峰市消费者协会提醒,因炒货中的油脂易氧化变质,所以购买炒货食品应尽快食用,一次食用不完的,需密封并存放在阴凉干燥处。 炒货食品是以果蔬籽果仁坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制烘烤(包括蒸煮后烘炒)油炸等工艺制成的食品。烘炒类炒货的常见品种有炒瓜子炒松子糖炒栗子炒榛子等。油炸类炒货包括油炸青豆油炸花生仁怪味花生等。 赤峰市消费者协会提醒说,消费者选购有包装的油炸类炒货时,应选择到信誉良好的商场,选购正规企业生产的产品,选购时应注意产品的标签标识。炒货应标明产品名称净含量配料表制造者(或经销者)的名称和地址产品标准号生产日期保质期。炒货食品已经实施市场准入制度,购买的时候应该选择有“QS”标志的产品。 选择散装炒货食品时要从气味外观口感方面选择。要先闻一下炒货的气味是否正常;外观应没有烤焦发芽霉变生虫的现象,无杂质;口感应松脆无酸味等。