吃火锅上火怎么办?

[10-18 20:43:25]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8649次

概要： 小周是一名司机，上星期吃了麻辣火锅后，肛门周围出了小肿块，由于工作比较忙，他也不放在心上。岂知这个小小的肿块竟越长越大，小周随后甚至出现了高热全身无力厌食等不适症状，到医院一检查，才知道患上了肛周脓肿。主诊医师告诉他：这个听起来不雅又难受的病，竟是吃麻辣火锅惹的祸。 健康常识秋冬季节，天气转凉就冷，人们往往喜欢进食一些辛辣的食物。每次降温，水煮鱼香辣蟹麻辣小龙虾甚至是红油火锅受追捧的程度就会持续上升。但近期因"上火"往医院跑的患者也明显增多，广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授指出，其中有不少人就是因饮食不当引起的。尤其是一些不该吃辣的人吃得太辣，很容易造成 "上火"胃肠不适甚至是肛肠出问题。 健康小常识 陈主任指出，近期因"上火"往医院跑的患者也明显增多，其中有不少人就是因饮食不当引起的。尤其是一些不该吃辣的人吃得太辣，很容易造成 "上火"胃肠不适甚至是肛肠出了问题。 健康之路 陈主任提醒说，现在天冷，进食温热食物可以祛寒气，但吃

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　　小周是一名司机，上星期吃了麻辣火锅后，肛门周围出了小肿块，由于工作比较忙，他也不放在心上。岂知这个小小的肿块竟越长越大，小周随后甚至出现了高热全身无力厌食等不适症状，到医院一检查，才知道患上了肛周脓肿。主诊医师告诉他：这个听起来不雅又难受的病，竟是吃麻辣火锅惹的祸。

健康常识

　　秋冬季节，天气转凉就冷，人们往往喜欢进食一些辛辣的食物。每次降温，水煮鱼香辣蟹麻辣小龙虾甚至是红油火锅受追捧的程度就会持续上升。但近期因"上火"往医院跑的患者也明显增多，广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授指出，其中有不少人就是因饮食不当引起的。尤其是一些不该吃辣的人吃得太辣，很容易造成 "上火"胃肠不适甚至是肛肠出问题。 健康小常识

　　陈主任指出，近期因"上火"往医院跑的患者也明显增多，其中有不少人就是因饮食不当引起的。尤其是一些不该吃辣的人吃得太辣，很容易造成 "上火"胃肠不适甚至是肛肠出了问题。 健康之路

　　陈主任提醒说，现在天冷，进食温热食物可以祛寒气，但吃什么怎么吃，也要因人因地制宜。体质虚寒的人，适当吃点温热的食物，能促进全身的气血循环，起到暖身子的作用，但阴虚火旺和湿热体质的人群，就不宜吃得太辣。对于后一类人来说，过食嗜食辣椒生姜芥末大蒜肉桂等辛辣刺激性食物或者狗肉羊肉等热性食物，轻则可易致口干咽燥脸上长痘

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　 便秘流鼻血，甚至诱发痔疮出血胃及十二指肠溃疡以及肛周脓肿等疾病。

　　另外，一方水土养一方人。陈主任指出，在地气比较湿寒的湖南四川或一些山区地方，习惯吃些辣的确对身体健康不会有任何影响。但在广东地区，能否进食麻辣食物，要因人而定，阴虚型体质和湿热型体质，还是少吃为妙。 健康常识

　　补救：多吃蔬果喝淡盐水 健康饮食

　　天冷吃火锅吃辣些，既是一种享受，也是一种御寒的好办法，不少人难以抗拒。陈主任建议，对于有瘾一族来说，其实在吃的过程中讲究一些配搭，也可以既饱口福又不伤身。比如，在吃水煮鱼水煮肉辣子鸡毛血旺等辣菜或红油火锅干锅时，适当配搭些下火的凉拌菜，如凉拌苦瓜凉拌豆腐等，还可喝些西洋菜瘦肉汤，或是红萝卜甘蔗马蹄汤以清热润燥。 生活小常识

　　陈主任指出，有些人怕吃辣上火，喜欢喝凉茶来"补救"，但却发现喝多了效果也不大。陈主任分析称，人体对于包括食物在内的各种刺激本身都有个适应的过程，有些人一开始吃不了辣，但逐渐适应之后身体也没事了。不建议通过喝凉茶或吃药来降火，可选择吃些蔬果喝点淡盐水，就不会那么容易上火了。

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