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概要:下周北京终于要告别三伏天了。专家提醒,应付炎夏带来的不适,不妨吃点羊肉等热性食物。医院主任医师沈雁英介绍,唐代医学家孙思邈说过,人年老时体弱多病大多是少壮时太贪凉。因此夏天时适当吃些热性食物是有好处的。羊肉有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰功效。产后奶水少的女性可把羊肉和猪蹄一起炖着吃,通乳效果较好。体弱者、儿童、遗尿者,吃羊肉也很有益。羊肉还能增加消化酶、保护胃壁、有助消化,尤其适用于体虚胃寒者。另外,羊肉含钙、铁较多,对防治贫血,骨质疏松等有一定益处。专家还强调,羊肉尤其适合一直待在空调房里又爱吃冷饮的人。专家还提醒,吃羊肉也得分体质,羊肉性温偏热,外感发热、牙痛、口舌生疮、体质偏热者,不宜夏天食用羊肉。
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下周北京终于要告别三伏天了。专家提醒,应付炎夏带来的不适,不妨吃点羊肉等热性食物。
医院主任医师沈雁英介绍,唐代医学家孙思邈说过,人年老时体弱多病大多是少壮时太贪凉。因此夏天时适当吃些热性食物是有好处的。羊肉有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰功效。产后奶水少的女性可把羊肉和猪蹄一起炖着吃,通乳效果较好。体弱者、儿童、遗尿者,吃羊肉也很有益。羊肉还能增加消化酶、保护胃壁、有助消化,尤其适用于体虚胃寒者。另外,羊肉含钙、铁较多,对防治贫血,骨质疏松等有一定益处。专家还强调,羊肉尤其适合一直待在空调房里又爱吃冷饮的人。
专家还提醒,吃羊肉也得分体质,羊肉性温偏热,外感发热、牙痛、口舌生疮、体质偏热者,不宜夏天食用羊肉。