静心养颜：莲子木瓜盅

[10-18 20:42:58]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读：8208次

概要：■ 营养吧莲子有静心去火之效，对轻度失眠也有一定治疗作用。每年也就这个时候，新鲜莲子垂手可得。美食博主米西猫猫用新鲜莲子做的甜品———木瓜银耳百合莲子盅，色香味俱全且有养颜润肤安神的效果，令人食指大动。材料：熟木瓜半个、银耳五朵、莲子一把、百合干一把、枸杞10粒、干桂花一小撮、冰糖适量。做法：1、银耳冷水漂洗净，清水泡一小时，至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块。2、砂锅里盛2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开后，改小火炖一个半小时。3、百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水。4、倒入百合、枸杞、冰糖，小火继续炖半小时。5、关火后立即倒入干桂花，凉透后放冰箱冷藏。6、冰箱里取出木瓜，挖出木瓜肉放入银耳汤中。

静心养颜：莲子木瓜盅,标签：健康饮食知识,饮食知识,http://www.wenxue9.com

　

　　■ 营养吧

　　莲子有静心去火之效，对轻度失眠也有一定治疗作用。每年也就这个时候，新鲜莲子垂手可得。美食博主米西猫猫用新鲜莲子做的甜品———木瓜银耳百合莲子盅，色香味俱全且有养颜润肤安神的效果，令人食指大动。

　　材料：熟木瓜半个、银耳五朵、莲子一把、百合干一把、枸杞10粒、干桂花一小撮、冰糖适量。

　　做法：1、银耳冷水漂洗净，清水泡一小时，至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块。

　　2、砂锅里盛2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开后，改小火炖一个半小时。

　　3、百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水。

　　4、倒入百合、枸杞、冰糖，小火继续炖半小时。

　　5、关火后立即倒入干桂花，凉透后放冰箱冷藏。

　　6、冰箱里取出木瓜，挖出木瓜肉放入银耳汤中。

上一篇：食物加热可降低激素危害