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概要:19日,记者走访学校发现,滨州市中小学生的早餐质量堪忧,许多家长意识不到早餐对于学生的重要性。滨州三中一名初二学生的家长告诉记者,自己平时工作太忙,每周都给孩子一百块钱,让孩子自己买早饭吃,“我们很少过问他吃了什么,觉得孩子长大了知道照顾自己了。”还有的家长早上会带孩子去小区内的小吃店里吃些馅饼、蒸包之类的,只有极少数的家长会花费时间在家里为孩子准备早餐。营养专家指出,不吃早餐或早餐营养质量不足的学生,血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足的能量。为此,营养专家强调,一份营养充足的早餐应包括4类食物谷类食物、动物性食物、奶类或者奶制品、蔬菜水果。缺少两种及以上的早餐就属于“营养不足早餐”。
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19日,记者走访学校发现,滨州市中小学生的早餐质量堪忧,许多家长意识不到早餐对于学生的重要性。滨州三中一名初二学生的家长告诉记者,自己平时工作太忙,每周都给孩子一百块钱,让孩子自己买早饭吃,“我们很少过问他吃了什么,觉得孩子长大了知道照顾自己了。”还有的家长早上会带孩子去小区内的小吃店里吃些馅饼、蒸包之类的,只有极少数的家长会花费时间在家里为孩子准备早餐。
营养专家指出,不吃早餐或早餐营养质量不足的学生,血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足的能量。
为此,营养专家强调,一份营养充足的早餐应包括4类食物谷类食物、动物性食物、奶类或者奶制品、蔬菜水果。缺少两种及以上的早餐就属于“营养不足早餐”。