水果沙拉的做法-美味沙拉的制作技巧

[10-18 20:47:29]   来源：http://www.wenxue9.com  饮食健康   阅读：8340次

概要：www.wenxue9.com 沙拉制作诀窍●结球类蔬菜(如莴苣)，在食用前可用凉水浸泡约10分钟，以清脆口感，而菜叶则不必泡水。结球类蔬菜味道微甜，口感清脆，可搭配味道微甜带酸的水果沙拉酱。●颜色较深的蔬菜，如紫圆白菜，通常略带苦味，油醋类沙拉酱可以平衡较重的口味。●清淡的蔬菜，如生菜，适合柔和口味的千岛沙拉酱。●如果用坚果类拌沙拉，可以倒入少许红酒以去掉坚果的苦涩味道。●用瓜果和生菜搭配一起食用，口感会非常清爽、丰富。●可以尝试在沙拉中加入酸奶，或者干脆用酸奶做沙拉酱，这样能避免油腻的感觉，而且非常爽口。不过需要用浓稠的酸奶，比如帕玛拉特、光明等品牌的纯酸奶，而不能用太稀的果味酸奶。●拌完沙拉酱之后，可以撒上一些饼干碎末和干面包丁，口味更佳。www.wenxue9.com 沙拉健康原则●尽量选择颜色丰富的蔬菜，因为这样你可以摄取更多的抗癌物质。●种子或坚果虽然味美，但因其油脂含量高，应少吃。●鸡肉是比较清淡的选择，而海鲜沙拉除了低油脂外，其所含Omiga_3脂肪酸对身体非常有好处，还能让你更聪明。●避免把酱汁淋在沙拉上，这样可以避免多吃沙拉酱；如果用叉子沾一

水果沙拉的做法-美味沙拉的制作技巧,标签：饮食健康,健康的食物,http://www.wenxue9.com

www.wenxue9.com   

　　沙拉制作诀窍
　　
　　●结球类蔬菜(如莴苣)，在食用前可用凉水浸泡约10分钟，以清脆口感，而菜叶则不必泡水。结球类蔬菜味道微甜，口感清脆，可搭配味道微甜带酸的水果沙拉酱。
　　
　　●颜色较深的蔬菜，如紫圆白菜，通常略带苦味，油醋类沙拉酱可以平衡较重的口味。
　　
　　●清淡的蔬菜，如生菜，适合柔和口味的千岛沙拉酱。
　　
　　●如果用坚果类拌沙拉，可以倒入少许红酒以去掉坚果的苦涩味道。
　　
　　●用瓜果和生菜搭配一起食用，口感会非常清爽、丰富。
　　
　　●可以尝试在沙拉中加入酸奶，或者干脆用酸奶做沙拉酱，这样能避免油腻的感觉，而且非常爽口。不过需要用浓稠的酸奶，比如帕玛拉特、光明等品牌的纯酸奶，而不能用太稀的果味酸奶。
　　
　　●拌完沙拉酱之后，可以撒上一些饼干碎末和干面包丁，口味更佳。

www.wenxue9.com   
　　
　　沙拉健康原则
　　
　　●尽量选择颜色丰富的蔬菜，因为这样你可以摄取更多的抗癌物质。
　　
　　●种子或坚果虽然味美，但因其油脂含量高，应少吃。
　　
　　●鸡肉是比较清淡的选择，而海鲜沙拉除了低油脂外，其所含Omiga_3脂肪酸对身体非常有好处，还能让你更聪明。
　　
　　●避免把酱汁淋在沙拉上，这样可以避免多吃沙拉酱；如果用叉子沾一点儿酱汁，再叉上一片蔬菜，沙拉酱可吃得更少。

上一页  [1] [2] 

上一篇：教你十大饮食好习惯能长寿-正确饮食健康长寿