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概要:用高压锅煮水饺的小技巧 生活常识厨房常识高压锅煮水饺 .Vmk784 用高压锅煮水饺不仅速度快(每锅只需三四分钟),而且煮出的水饺不破口,不跑味,熟得均匀。具体煮法为:在高压锅内放入半锅水,烧开以后,用菜勺搅转两圈,使水起旋,放入水饺(一般口径24~26公分的高压锅,每次可煮80左右个水饺),盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧,待蒸气从阀孔喷出,约半分钟左右,即可关火。直至阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。但有三点需要注意:一每锅放入的水饺,应严格控制数量,不易过多。二用旺火烧时,应随时观察阀孔,以不使锅内的水冒出来为度。三严格控制喷气时间,一般约喷半分钟水饺即内外俱熟。 健康饮食
用高压锅煮水饺的小技巧,标签:生活小常识大全,健康生活小常识,http://www.wenxue9.com用高压锅煮水饺不仅速度快(每锅只需三四分钟),而且煮出的水饺不破口,不跑味,熟得均匀。具体煮法为:在高压锅内放入半锅水,烧开以后,用菜勺搅转两圈,使水起旋,放入水饺(一般口径24~26公分的高压锅,每次可煮80左右个水饺),盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧,待蒸气从阀孔喷出,约半分钟左右,即可关火。直至阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。但有三点需要注意:
一每锅放入的水饺,应严格控制数量,不易过多。
二用旺火烧时,应随时观察阀孔,以不使锅内的水冒出来为度。
三严格控制喷气时间,一般约喷半分钟水饺即内外俱熟。 健康饮食