- 教学
- 下载
- 作文
- 知识
- 课件
- 教案
概要: 银耳百合莲子粥材料:银耳、新鲜百合、带芯莲子、大枣、枸杞、薏米、绿豆、冰糖、梨、苹果做法:1、将各种食材洗净备用。 2、银耳放清水泡发30分钟。如果想要省点火,可以提前将薏米、绿豆、莲子提前泡一下。 3、锅内加三碗水,银耳、百合、莲子、枣、薏米、绿豆放入一起煮 。 4、等开锅后,再加入梨、苹果、枸杞、冰糖,小火煮20分钟。 5、关火出锅。评价:酸甜适口,银耳软糯爽滑.梨、薏米、绿豆都是下火的食材纯百合莲子粥是用干百合(或新鲜百合50克)30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 .制作方法:将莲子、干百合洗净,泡发, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。www.wenxue9.com 制作方法之一: 1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。 2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味) 3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。 4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞
银耳百合莲子粥怎么做?有什么功效,标签:健康饮食知识,饮食知识,http://www.wenxue9.com银耳百合莲子粥
材料:银耳、新鲜百合、带芯莲子、大枣、枸杞、薏米、绿豆、冰糖、梨、苹果
做法:1、将各种食材洗净备用。
2、银耳放清水泡发30分钟。如果想要省点火,可以提前将薏米、绿
豆、莲子提前泡一下。
3、锅内加三碗水,银耳、百合、莲子、枣、薏米、绿豆放入一起煮 。
4、等开锅后,再加入梨、苹果、枸杞、冰糖,小火煮20分钟。
5、关火出锅。
评价:酸甜适口,银耳软糯爽滑.梨、薏米、绿豆都是下火的食材纯百合莲子粥是用干百合(或新鲜百合50克)30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 .
制作方法:
将莲子、干百合洗净,泡发, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
www.wenxue9.com
制作方法之一:
1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
制作方法之二:
主料:
莲子40g、百合10g、银耳10g、
枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步骤:
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,我做的时候是焖了一晚,效果不错,根据个人喜好吧。
这样做出来的汤,爽爽滑滑,又有美容养颜的功效!
制作方法之三:
1.将银耳洗净,温水泡软后撕成小朵备用
2.将锅里加水煮开,放入冰糖,然后下莲子大火炖至软烂
3.下入银耳煮至开锅,再加入红枣、百合、枸杞,熬煮约半小时即可
功效:银耳的营养成分相当丰富,能增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。在观看世界杯的同时可以此汤消暑去火。
www.wenxue9.com
教你如何做蕃茄百合莲子粥
原料: 鲜香菇、鲜百合、蕃茄、莲子、银耳。
做法:
1、鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头黑色的根去除,成一瓣瓣的洗净待用;
2、银耳放在冷水中浸泡,浸泡后去除根部待用;
3、蕃茄改刀成片待用;
4、鲜香菇也改刀成片待用;
5、莲子洗干净,直接下锅煮,煮熟待用;
6、先将米淘洗干净,为了使今天这款粥更清爽,没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时,让米粒膨胀开。然后手洗干净,用手反复揉搓,把米粒捏成半粒状;
7、倒入煮熟的莲子锅中, 同时放入银耳,大火煮开,再转文火即小火熬煮,火力大小:煮开之后,粥表面保持“菊花心”状,中间翻腾,向四周扩散。搅拌:为了怕粥煳底,为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:粥之后开始不停地搅动,一直持续,到呈酥稠状出锅为止。放入鲜香菇、鲜百合、蕃茄继续煲10分钟左右即可。
www.wenxue9.com
喝蕃茄百合莲子粥有什么作用好处
西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。常用能减皱纹,能使面容光泽红润。
百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。
莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
www.wenxue9.com
美容又好喝的红枣莲子粥
主料
红枣80克左右,莲子50克,粳米200克