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适当吃盐可以让心情愉悦

[10-18 20:43:25]   来源:http://www.wenxue9.com  饮食常识   阅读:8449

概要:尽管人们都知道吃盐过多有害健康,但美国科学家却建议,可在食物中适当地加一点盐,因为盐可以改善人的心情。 美国爱荷华大学研究人员发现,盐可能扮演着天然抗抑郁剂的角色。在老鼠身上进行的试验显示,缺乏盐分的老鼠会避开它们平时喜欢的活动,例如喝甜饮料等。对平时感兴趣的活动丧失兴趣,是心理抑郁的重要迹象之一。 这项研究可能解释为什么有些人明明知道吃盐过多有害健康,却依然吃太多盐的原因,因为吃盐可以让心情愉悦。玉明

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   尽管人们都知道吃盐过多有害健康,但美国科学家却建议,可在食物中适当地加一点盐,因为盐可以改善人的心情。

  美国爱荷华大学研究人员发现,盐可能扮演着天然抗抑郁剂的角色。在老鼠身上进行的试验显示,缺乏盐分的老鼠会避开它们平时喜欢的活动,例如喝甜饮料等。对平时感兴趣的活动丧失兴趣,是心理抑郁的重要迹象之一。

  这项研究可能解释为什么有些人明明知道吃盐过多有害健康,却依然吃太多盐的原因,因为吃盐可以让心情愉悦。玉明


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